Victorinox

Průkopnický vynález jménem Fibrox. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Vykosťovací nůž s dřevěnou palisandrovou rukojetí a délkou čepele 12 cm. V kolekci Rosewood se potýká výjimečné řemeslné mistrovství a široká funkční variabilita. Nože této kolekce jsou chrakteristické robustními dřevěnými rukojeťmi, jejichž povrch byl speciálně leštěný za účelem zajištění maximálně komfortního uchopení. Kuchařské nože této kolekce mají zaostřenou špičku čepele, aby bylo postupovat při zpracovávání surovin co nejprecizněji.

Kuchařský nůž kolekce Swibo má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 31 cm.

Kolekce SWIBO

vyrobeno z profesionální lisované oceli X55 Cr Mo14
rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 80 – 100°C
pevné tepelné natavení rukojeti
rozšířená špička rukojeti s ochrannou funkcí
optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nářezový nůž kolekce Swibo má rovnou čepel se zoubkovaným ostřím, zaoblenou špičku a výšku 3 cm. Vhodný je ke krájení a plátkování. Délka čepele 35 cm.

Kolekce SWIBO

• vyrobeno z profesionální lisované oceli X55 Cr Mo14
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 80 – 100°C
• pevné tepelné natavení rukojeti
• rozšířená špička rukojeti s ochrannou funkcí
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nářezový nůž kolekce Swibo má rovnou čepel s hladkým ostřím, zaoblenou špičku a výšku 3 cm. Vhodný je ke krájení a plátkování. Délka čepele 30 cm.

Kolekce SWIBO

• vyrobeno z profesionální lisované oceli X55 Cr Mo14
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 80 – 100°C
• pevné tepelné natavení rukojeti
• rozšířená špička rukojeti s ochrannou funkcí
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Cukrářský nůž kolekce SwissClassic má rovnou zatupenou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení koláčů, dortů a jiných cukrářských výrobků. Délka čepele 26 cm. V dárkovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

• vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
• moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
• termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
• na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
• pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Cukrářský nůž kolekce SwissClassic má rovnou zatupenou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení koláčů, dortů a jiných cukrářských výrobků. Délka čepele 26 cm. V dárkovém balení.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

Cukrářský nůž kolekce SwissClassic má rovnou zatupenou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení koláčů, dortů a jiných cukrářských výrobků. Délka čepele 26 cm.

Kolekce SWISSCLASSIC

vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13
moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí
termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C
na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání
pevnost a odolnost vůči korozi
vhodné do domácnosti a menší nože i do profesionálních provozů

V kolekci Rosewood se potýká výjimečné řemeslné mistrovství a široká funkční variabilita. Nože této kolekce jsou chrakteristické robustními dřevěnými rukojeťmi, jejichž povrch byl speciálně leštěný za účelem zajištění maximálně komfortního uchopení. Kuchařské nože této kolekce mají zaostřenou špičku čepele, aby bylo postupovat při zpracovávání surovin co nejprecizněji.

Nůž na chléb a pečivo kolekce SwissClassic má rovnou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení pekárenských výrobků. Délka čepele 21 cm.

Nůž na filetování s polypropylenovou rukojetí a délkou čepele 20 cm. Vhodný do myčky nádobí.

Kuchařský nůž kolekce Grand Maitre má rovnou vysokou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 20 cm. Balení v dárkové krabičce.

Victorinox Grand Maître

Vyváženost nože je tak dokonalá, že i dlouhotrvající práce bude pro Vás požitkem. Kolekce, která nese název Grand Maître, nabízí pěkný design, funkčnost a ostrost odpovídající požadavkům profesionálů.

Všechny modely kolekce Grand Maître jsou kované z jednoho kusu oceli a nabízejí bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti. Jsou vyráběny z chrom-molybdenové oceli X50CrMoV15, která je opracována odborníky pomocí nejnovějších poznatků. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajistí dlouhotrvající ostrost.

Při správném zacházení a odpovídající péči Vám budou tyto luxusní kuchyňské nože sloužit po celý život.

Santoku nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím a nepřilnavou úpravou pro krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 17 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti

Nůž na chléb a pečivo kolekce Grand Maitre má rovnou čepel se zoubkovaným ostřím na krájení pekárenských výrobků. Délka čepele 23 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti