Nože Victorinox

Dřevěný stojan na 11 kusů nožů z bukového dřeva s nylonovou rukojetí as výškou 22,8 cm. Dřevěný stojan s antracitovým lakem na 6-8 kusů nožů s maximální čepelí 20 cm z bukového dřeva s nylonovou vložkou a výškou 25,7 cm.

Držák na nože pro 6 ks nožů, nůžky, ocílku a vidličku Provedení dřevo. Dodáváno bez nožů !

Ocílka slouží k naostření ostří Vašich nožů. Ostří se zcela neotupuje, dochází pouze k jemné ztrátě obvykle vysoké ostrosti. Toto není pouhým okem rozeznatelné. S ocílkou znovu naostříte svůj nůž a zůstane opět dlouho ostrý.

Délka čepele 25 cm.

Victorinox jsou kvalitní kuchyňské a profesionální nože ze Švýcarska. Podobně jako kapesní nože Victorinox se vyznačují mimořádnou kvalitou s důrazem na detail. Široká nabídka, ze které si vyberou profesionálové i kuchařský nadšenci.

• nerezová ušlechtilá ocel je zárukou kvality a odolnosti
• ergonomická, plastová rukojeť pro vysokou bezpečnost

Ocílka se speciálně vytvrzeným kulatým brusivem z chrom-vanadiové oceli as plastovou rukojetí upravenou proti klouzání a se zvěčeným chráničem ruky. Vhodná i do profesionálních kuchyní. Délka brusiva 20 cm.

Bruska na kuchyňské nože s oválným brusivem vyrobená z průmyslového diamantu, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 26 cm.

Bruska na kuchyňské nože s oválným brusivem vyrobená z průmyslového diamantu, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 27 cm.

Sada nožů 3-dílná s polypropylenovými rukojeťmi. Souprava se skládá z nože na rajčata a 2 ks univerzálních kuchyňských nožů.

Souprava obsahuje:

1. nůž na rajčata 11 cm 6.7833

2. loupací/loupací nůž 8 cm 6.7603

3. univerzální škrabka 7.6075

V kolekci Rosewood se potýká výjimečné řemeslné mistrovství a široká funkční variabilita. Nože této kolekce jsou chrakteristické robustními dřevěnými rukojeťmi, jejichž povrch byl speciálně leštěný za účelem zajištění maximálně komfortního uchopení. Kuchařské nože této kolekce mají zaostřenou špičku čepele, aby bylo postupovat při zpracovávání surovin co nejprecizněji.

Kapesní nůž obsahuje: 1. velká zoubkovaná uzavírací čepel 2. čepel s nepřilnavou úpravou na krájení sýra a napichovátkem 3. vývrtka 4. nerezový kroužek na klíče 5. pinzeta 6. párátko

Pečené výrobky lze jednoduše pokrájet a porcovat pomocí tohoto speciálního nože. Rovněž také poslouží ke krájení tvrdší a vrstvené zeleniny, jako jsou například artyčoky. Když se opravdová krása setká s kvalitou: poznejte naši produktovou řadu Swiss Modern. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. Poutavé rukojeti nejen že se hodí k jakémukoli kuchyňskému dekoru, perfektně kombinují ergonomické vlastnosti a odolnost při zachování plného komfortu používání. Jednoduše se udržují a jsou vhodné do myčky nádobí, takže se z nich stanou šikovní pomocníci pro každý den. Hřejivý a přírodní vzhled činí z každého kusu originál a geometrický tvar dodává těmto nožům s 22 cm čepelí jemný a současný vzhled. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Nůž na pečivo a cukroví 22 cm Swiss Modern

Délka čepele 22 cm
Nerezová ocel a syntetické rukojeti
Vhodné do myčky nádobí

Žádný úkon nebude pro tohoto víceúčelového tradičního kuchyňského pomocníka přitěžký. Kuchyňské nože kolekce Swiss Modern budou řezat a krájet bez námahy všechny typy surovin. Díky svému úzkému provedení a precizně provedené špičce zvládnou také loupání nebo odstraňování pecek či stonků, ale i na krájení větších kusů masa. Pro tuto novinku jsme se rozhodli v kolekci Swiss Modern zaměnit tradiční ořechové dřevo za super hladké a trendové syntetické rukojeti. Hřejivý a přírodní vzhled činí z každého kusu originál a geometrický tvar dodává těmto nožům s 20 cm čepelí jemný a současný vzhled. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Kuchařský nůž 20 cm Swiss Modern

délka čepele 20 cm
syntetická rukojeť
vhodné do myčky nádobí
rovné ostří

Kolekce SWISSCLASSIC vyrobeno z nejpopulárnější evropské chromové oceli X46 Cr13 moderní design s ergonomicky tvarovanou rukojetí termoplastická rukojeť je pevná a použitelná v rozmezí až do 100°C na špičce rukojeti je umístěno ochranné rozšíření proti pořezání pevnost a odolnost do profesionálních provozůvádzok

Vynález plastové rukojeti Fibrox byl pro Victorinox skutečným průlomem. Je založena na nejnovějších ergonomických poznatcích a poskytuje uživateli optimální ochranu. Všechny rukojeti Fibrox lze sterilizovat až do 150 °C a splňují požadavky směrnice (ES) 1935/2004.

Vyhazovací nůž. Díky ostré čepeli směřující dolů budou moci lovci bez námahy pitvat vnitřnosti nebo vykostit ryby. Je také ideální pro zpracování a čištění vnitřností v průmyslových provozech
zpracovávajících maso. Masivní otupená špička čepele zabraňuje zlomení střev a významně tak přispívá k jedinečnému designu tohoto nože. Tu doplňuje hygienická a ergonomická rukojeť z materiálu Fibrox s protiskluzovou úpravou.

Souprava se skládá z kuchařského nože o délce čepele 20 cm a kuchyňské vidlice o délce 15 cm.

Victorinox Grand Maître

Vyváženost nože je tak dokonalá, že i dlouhotrvající práce bude pro Vás požitkem. Kolekce, která nese název Grand Maître, nabízí pěkný design, funkčnost a ostrost odpovídající požadavkům profesionálů.

Všechny modely kolekce Grand Maître jsou kované z jednoho kusu oceli a nabízejí bezešvý přechod od čepele směrem k rukojeti. Jsou vyráběny z chrom-molybdenové oceli X50CrMoV15, která je opracována odborníky pomocí nejnovějších poznatků. Správná tvrdost a laserově kontrolovaný výbrus zajistí dlouhotrvající ostrost.

Při správném zacházení a odpovídající péči Vám budou tyto luxusní kuchyňské nože sloužit po celý život.

Žádný úkon nebude pro tohoto víceúčelového tradičního kuchyňského pomocníka přitěžký. Kuchyňské nože kolekce Swiss Modern budou řezat a krájet bez námahy všechny typy surovin. Díky svému úzkému provedení a precizně provedené špičce zvládnou také loupání nebo odstraňování pecek či stonků. Jako všechny nože této kolekce mají speciálně formované rukojeti z evropského ořechu. Hřejivý a přírodní vzhled činí z každého kusu originál a geometrický tvar dodává těmto nožům s 15 cm čepelí jemný a současný vzhled. V kolekci Swiss Modern se elegance a funkčnost kombinuje s překrásným a nadčasovým provedením.

Kuchařský nůž 15 cm Swiss Modern

délka čepele 15 cm
rukojeť vyrobená z ořechového dřeva
není vhodné do myčky nádobí
rovné ostří

Obal na uskladnění 8 nožů má suchý zip, který se uzavře zatlačením obou částí pevně spolu mezi nože. Vak se čistí navlhčeným hadříkem. Maximální délka uskladněného nože může být až 43cm.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍŘENÍ RADOST A POTEŠENÍ Z ŘEMESELNÉ ZRUČNOSTI Pro amatérské kuchaře i profesionální šéfkuchaře je kolekce Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z této výjimečné kolekce je rovnoměrně kalený a ukovaný z jednoho kusu oceli. Díky tomu je přechod z čepele směrem k rukojeti dokonale hladký a je zárukou výjimečné kontroly a preciznosti přikrájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje komfort i během dlouhodobé práce. Dokonalá řemeslná práce se tak vyplatí při každém použití.

Průkopnický vynález jménem Fibrox Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.