Nože Victorinox

Nářezový nůž s fibroxovou rukojetí a délkou čepele 20 cm. Průkopnický vynález jménem Fibrox. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Souprava profesionálních kuchyňských nožů je základním kamenem každé kuchyně a podporuje veškerou kulinářskou kreativitu. Každý kuchař ocení, pokud čepele řežou tak, jak mají a bude radost je používat.

Naše Swiss Classic sady kuchyňských nožů jsou proto přirozenou volbou. Obsahují vše, co je potřeba k sekání, plátkování, kostkování, loupání a profesionální stolování si tak vychutnáte v pohodlí svého domova.

Sada obsahuje:

Univerzální škrabka
Nůž na ovoce a zeleninu, zoubkované ostří, 8 cm
Nůž na ovoce a zeleninu, hladké ostří, 8 cm
Nůž na ovoce a zeleninu, zoubkované ostří, 8 cm
Nůž na ovoce a zeleninu, hladké ostří, 8 cm
Nůž na rajčata 11 cm

Řeznický nůž se širokou špičkou, fibroxovou rukojetí a délkou čepele 31 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Bruska na kuchyňské nože s keramickými kotouči. Má masivní rukojeť, díky které se snadno drží a kotouče mají přednastavený úhel broušení, rozdělený na 2 stupně dle potřeby.

Profesionální kuchaři ostří nože pomocí brusky či ocílky po každém použití. V běžné domácí kuchyni je však používání nože tak krátké, že je není nutné ostřit tak často. Nože, které používáte nejčastěji, se doporučuje ostřit přibližně jednou za měsíc. Výhodou této brusky je přednastavený úhel 20°, takže není třeba dohlížet na brusný úhel a nože nabrousíte velmi pohodlně a jednoduše. Keramické kotouče jsou navíc vyrobeny z průmyslové keramiky, která má dlouhou trvanlivost a nabrousí ostří čepele mimořádně rychle. Dva stupně umožňují přepínání mezi režimem ostrého broušení a jemného dobrušování.

Technické údaje:

• rozměry 205 x 65 x 55 mm
• hmotnost 181 g
• keramické brusné kotouče s 2-stupňovým přepínáním

Sada nožů 3-dílná s designovými, ergonomicky tvarovanými polypropylenovými rukojeťmi v dárkovém balení. Ideální pro zpracovávání zeleniny a drobné kuchyňské úkony. Souprava se skládá z nože na rajčata o délce čepele 11 cm a 2 ks nožů na zeleninu s délkou čepele 8 cm.

Souprava obsahuje:

1. nůž na zeleninu se zoubkovanou čepelí 6.7433

2. nůž na zeleninu s hladkou čepelí 6.7603

3. nůž na rajčata 6.7833

Kuchynské nože Swibo Kuchynské nože kolekcie Swibo majú ergonomicky tvarované rukoväte nezameniteľnej žltej farby, ktoré sa mimoriadne ľahko držia a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Navyše sú vyhotovované bez mikropórov a k čepeli pripevňované zatavením, vďaka čomu poskytujú optimálnu hygienickú ochranu. Je možné ich sterilizovať až do teploty 120°C a umývať v umývačke riadu.

Průkopnický vynález jménem Fibrox. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Japonský kuchařský nůž s polypropylenovou rukojetí, nepřilnavou úpravou a délkou čepele 17 cm.

Kuchyňské nože Swibo Kuchyňské nože kolekce Swibo mají ergonomicky tvarované rukojeti nezaměnitelné žluté barvy, které se mimořádně snadno drží a umožňují snadnou manipulaci. Navíc jsou vyhotovovány bez mikropórů ak čepeli připevňovány zatavením, díky čemuž poskytují optimální hygienickou ochranu. Lze je sterilizovat až do teploty 120°C a mýt v myčce na nádobí.

Sada nožů 3-dílná s polypropylenovými rukojeťmi. Souprava se skládá z nože na rajčata a 2 ks univerzálních kuchyňských nožů na ovoce a zeleninu.

Souprava obsahuje:

1. nůž na rajčata 6.7836.L114

2. univerzální kuchyňský nůž 6.7401

3. univerzální kuchyňský nůž 6.7636.L119

Řeznický nůž se širokou špičkou, fibroxovou rukojetí a délkou čepele 18 cm.

Průkopnický vynález jménem Fibrox. Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Průkopnický vynález jménem Fibrox Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a uživateli poskytuje optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004.

Sada nožů v uzamykatelném kufříku 17-dílná s polypropylenovými rukojeťmi. Souprava se skládá ze 2 ks kuchařských nožů, cukrářského nože, podběračky, ocílky, loupací nože, škrabky na brambory, vykrajovátka se 2 naběračkami, 2 ks dekoračních nožů, špikovacího nože, vykosťovacího nože, filetovacího nože, filetovacího nože, filetovacího nože.

Souprava obsahuje:

1. kuchařský nůž 5.2003.28

2. cukrářský nůž 5.2933.26

3. podběračka 5.2603.23

4. ocílka 7.8403

5. loupací nůž 5.3103

6. škrabka na brambory 5.0103

7. vykrajovátko se 2 naběračkami 7.6163

8. dekorační nůž na citrusy 5.3403

9. dekorační nůž na citrusy 5.3503

10. špikovací nůž 5.0703

11. vykosťovací nůž 5.6003.15

12. filetovací nůž 5.3703.18

13. kuchyňská vidlice 5.2303.18

14. kuchařský nůž 5.2003.19

15. kuchařský kufřík 5.4914.0

16. bavlněná utěrka 7.6769

17. vložka

Santoku nůž kolekce Grand Maitre má rovnou čepel s hladkým ostřím na krájení široké škály surovin. Díky výšce čepele se s ním mimořádně lehce plátkuje. Délka čepele 17 cm. Balení v dárkové krabičce.

Kolekce GRAND MAITRE

• kované z jednoho kusu chrom-molybden vanadiové oceli X50 Cr Mo V15
• moderní design s klasickým nýtováním
• rukojeť mimořádně odolná vůči abrazi a sterilizovatelná až do 130°C
• pevné spojení rukojeti prostřednictvím tří nýtů
• konec čepele opatřený jemně vystupující ochrannou patkou
• optimální vyvážení nože pro usnadnění práce
• mimořádná pevnost a odolnost vůči korozi
• vhodné do profesionálních provozů i domácnosti