Tamnavulin Red Wine German Pinot Noir, 40%

Popis produktu Tamnavulin Red Wine German Pinot Noir, 40%

Tamnavulin Red Wine German Pinot Noir Finish je lahodná skotská whisky z regionu Speyside. V úvodu svého zrání ležela v sudech vyrobených z amerického bílého dubu. Později byla přesunuta do sudu, který dříve obsahoval německé červené víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir, čímž whisky získala množství tónů červeného ovoce a koření.

Voda pro výrobu této whisky pochází z podzemních zásobišť po horami Easterton. Tato zásobiště jsou každoročně naplňována tajícím sněhem a během své cesty pod zem jsou přirozeně filtrována prastarými vápencovými horninami.

Barva: Zlaté palisandrové dřevo, jantar a lesklá měď.

Vůně: Jemná a smyslná. Delikátní aroma tureckého medu, koláče s vlašskými ořechy, pomerančů a karamelizovaných broskví.

Chuť: Intenzivní a smělá. Hřejivá vnailka, broskvová dužina ve smetanové omáčce, višně, švestky, zázvorové koření.

Závěr: Karamel, pražené pistácie, třešně.

Tamnavulin byl založen v roce 1966 v malé skotské vesničce Tomnavoulin. Mezi lety 1995 a 2007 byla destilerie zavřená. V roce 2007 však prošla rekonstrukcí a od té doby produkuje svoji whisky chuťově typickou pro region Speyside.

Název Tamnavulin pochází z Galského jazyka a znamená „mlýn na kopci“. Je to reference na historickou budovu mlýnu, která dodnes leží poblíž destilerie.

Dnes v destilerii pracuje 12 lidí a charakter whisky, kterou produkují, si získává stále více nadšenců. Aktuálně Tamnavulin patří mezi jednu z nejprodávanějších skotských single malt whisky ve Skotských obchodech.

Minimální odběr: 6ks