Malecon 15 Y.O., 40%, GLASS SET

Popis produktu Malecon 15 Y.O., 40%, GLASS SET

Umění stárnutí není jen o ponechání rumu v sudech co nejdéle. To by mohlo být někdy dost náročné, protože na rozdíl od zrání v mnoha evropských zemích jsou teploty v Panamě zcela odlišné. Podíl rumu, který se každý rok ze sudů vypaří, je tedy mnohonásobně vyšší. Rum zraje 3-4 krát rychleji než skotská whisky, ale také přiměřeně rychle ztrácí tekutinu v sudu. Aby sudy po 15 letech nebyly téměř prázdné, musí hlavní blender lihovaru vložit ročníkové sudy v pravidelných intervalech vyprázdnit do větší nádrže a uzavřít ji. Rum se pak naplní zpět do sudů a může dále v klidu dozrávat, dobře naplněný. To zaručuje trvale vysokou a stálou kvalitu ročníkových rumů.

U Malecon Reserva Superior ve věku 15 let je tento rozdíl evidentní již v aroma. Úžasně jemné, ovocné a kořeněné. Typické vanilkové tóny zrání v dubových sudech jsou úžasně tkané. Na patře se pak rozvíjí jemná, přirozená sladkost, která nikdy nedominuje a je doprovázena tóny vanilky. Ovocná nota, která je pro Rum Malecon v pokročilém věku velmi typická, je opravdu velkolepá. Vůně sušených meruněk, nádech exotiky, tóny karamelu a to vše doprovázeno příjemnou kořenitostí. Skutečná lahůdka pro pravé rumové labužníky.

Barva: Světle jantarová.

Vůně: Tropického ovoce, rozinek, pečeného pepře.

Chuť: Plná, komplexní, citrusové plody a dubové dřevo.

Rum Malecon je oslavou propojení panamské řemeslné dovednosti výroby rumů se znalostmi blendování pocházejícími od kubánských master blenderů. Zakladatel značky Marco Savio se během svých cest po Jižní Americe dlouhá léta učil od těch nejlepších mistrů, aby mohl následně světu předestřít zkoncentrované znalosti v rumech Malecon. V nabídce značky najdete spoustu skvělých lahví, od mladých rumů určených pro chutné koktejly až po velmi staré ročníkové rumy, které uspokojí i skutečné rumové znalce.

Minimální odběr: 6ks