Malecon Rare Proof Vintage 2016, 42,7%

Popis produktu Malecon Rare Proof Vintage 2016, 42,7%

Malecon Rare Proof Vintage 2016 je čestným zástupcem řady Rare Proof značky Malecon. Jako klasický rum španělského stylu oplývá sladšími tóny, které jsou velmi dobře zapracovány do celkové chuťové palety.

Jako základní materiál pro tento rum posloužila melasa, která byla po fermentaci destilována pomocí sloupové destilace (column still) v panamské destilerii Bodegas de America. Následně byl uložen na sudů po bourbonu, které byly z nitra vypáleny. Minimální doba zrání je 7 let.

Vůně: Med, sušené meruňky, florálnost, náznak kouře.

Chuť: Svěží s lehkou kyselostí. Sladké sušenky, spálen dřevo, máta, citrusy.

Závěr: Dlouhý a přetrvávající s kořeněnými tóny, slaným karamelem a balzamikovou sladkostí.

Rum Malecon je oslavou propojení panamské řemeslné dovednosti výroby rumů se znalostmi blendování pocházejícími od kubánských master blenderů. Zakladatel značky Marco Savio se během svých cest po Jižní Americe dlouhá léta učil od těch nejlepších mistrů, aby mohl následně světu předestřít zkoncentrované znalosti v rumech Malecon. V nabídce značky najdete spoustu skvělých lahví, od mladých rumů určených pro chutné koktejly až po velmi staré ročníkové rumy, které uspokojí i skutečné rumové znalce.

Minimální odběr: 6ks